{"id":1732,"date":"2020-09-01T11:55:27","date_gmt":"2020-09-01T09:55:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gerharddeim.at\/?page_id=1732"},"modified":"2024-11-28T22:13:07","modified_gmt":"2024-11-28T21:13:07","slug":"irbling-riesling","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.gerharddeim.at\/en\/irbling-riesling\/","title":{"rendered":"Irbling Riesling"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Ried Irbling<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Appellation: Kamptal DAC Riedenwein
Village & vineyard name: Sch\u00f6nberger Irbling
Grape variety: Riesling<\/p>

Der Irbling erstreckt sich von 350 bis 400 H\u00f6henmeter und liegt an den Ausl\u00e4ufern der Waldviertler Gneis-Schiefer-Platte, welche pr\u00e4gend f\u00fcr das Terroir ist. Das klimatische Spannungsfeld zwischen extremer Bodenerw\u00e4rmung und n\u00e4chtlichen Kaltluftstr\u00f6men bietet Voraussetzungen, die f\u00fcr feingliedrige Rieslinge optimal sind. Auf dem kargen Gesteinsboden entwickeln die 60 Jahre alten Rebst\u00f6cke nur noch sehr wenige Trauben und kleine Beeren, die jedoch hervorragend vom Rebstock versorgt werden und somit eine besonders reife und konzentrierte Aromatik aufweisen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tRied Irbling<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t

Soil: gneiss, slate
Seeh\u00f6he: 350-400 Meter
Orientation: South
Age of vines: up to 60 years
Planting density: 3000-4000 vines per hectar
Training system: Guyot<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tVinification<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t

Harvest yield: 2500 litres per hectar
Harvest date: mid-October
Maceration: short skin contact
Maturation: steel tank
Bottling: 10 months after harvest<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDrinking recommendation<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t

Serving temperature: 12\u00b0C
Food pairing: fish, seafood, wide diversity of traditional Austrian recipes<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tRewards<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t

Vintage 2022:
5 stars Vinaria
2. Platz 2022 Vinaria Riesling Premium
94 Punkte Falstaff
94 points A la Carte
5 glasses wein.pur
1. Place Kamptal Wine Trophy<\/p>

Vintage 2021:
5 stars Vinaria
94 points A la Carte
93 points Falstaff
5 glasses wein.pur
1. Place Kamptal Wine Trophy
1. place Best Buy Vinaria Riesling Premium<\/p>

Vintage 2020:
93 points Falstaff
93 points A la Carte
4 glasses wein.pur
Tip & excellent price-performance-ratio Vinaria Jungweinatlas<\/p>

Vintage 2019:
94 points A la Carte
93 points Falstaff
4 stars & \"Excellent\" Vinaria
1. Place Kamptal Wine Trophy<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTasting notes<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t

Vintage 2022:
Adi Schmid, Vinaria:<\/strong><\/span> Marillen, Orangenschalen, feine Aromatik, feingliedrig, seidige Frucht, so richtig elegant, angenehme S\u00e4ure, perfekte Balance, noble Struktur. Ein sehr sch\u00f6ner Riesling von distinguierter F\u00fclle. Dieser \u00fcberragende Riesling d\u00fcrfte zu den besten des Kamptals z\u00e4hlen.<\/p>

Vintage 2021:
Adi Schmid, Vinaria: <\/span><\/strong>Man riecht den nahen Wald, immer k\u00fchl, Marille, Pfirsich, geht mit Luft so richtig auf, straff, rassig, nervig, zeigt viele Facetten, klirrt vor Mineralit\u00e4t, da geht es zur Sache, Grapefruit, immens dichte Struktur, langatmig, spannungsgeladen, Substanz f\u00fcr viele Jahre. Erinnert an beste Mosel-Rieslinge.
Vinaria:<\/span><\/strong> K\u00fchle Frucht, Ananas und rotbeerige Akzente, duftig und erfrischend, sch\u00f6ner Ausdruck; Gesteinsmehl, getrocknete Wiesenbl\u00fcten sowie saftige Frucht von roten und wei\u00dfen Ribiseln, knackig und zupackend, viel Biss, mittlere L\u00e4nge.
Peter Moser, Falstaff: <\/span><\/strong>Leuchtendes helles Gr\u00fcngelb. Maracuja und reifer Pfirsich, unterlegt mit Bl\u00fctenhonig, zart nach Mandarinenzesten, ein Hauch von Guaven. Gute Komplexit\u00e4t, zitronig-salzige Nuancen, frischer S\u00e4urebogen, mineralisch, wei\u00dfer Pfirsich im Abgang, lang anhaltend, vielschichtiger Speisenbegleiter.
Wolfgang Wachter, Vinaria:<\/strong><\/span> Unverkennbar, reife Weingartenpfirsiche, gr\u00fcnfruchtig, markante Schiefernoten, Feuerstein, pr\u00e4zise, aromaitsches Dacapo, angenehme S\u00e4ure, Zug, K\u00f6rper, feiner Biss, viel Frucht und Bodent\u00f6ne im langen Abgang.
Andreas Hubmann, wein.pur:<\/span><\/strong> Mineralisch, k\u00fchle Frucht, elegant, strahlig, unendlich lang.<\/p>

Vintage 2020:
Wolfgang Wachter, Vinaria:<\/strong><\/span> Braucht ein wenig Luft, zeigt dann reife Weingartenpfirsiche und gr\u00fcnfruchtige Ankl\u00e4nge \u00e0 la Kiwis und Galiamelonen, kristalliner Boden kommt durch; schlie\u00dft aromatisch und strukturell an, lebhaft, S\u00e4urespiel, glockenklare Frucht, Substanz, der Gneis-Schiefer-Boden ist zu erkennen, Reserven.
Andreas Hubmann, wein.pur:<\/span><\/strong> Marille, Pfirsich, noch jugendlich, elegant, sehr lang, Potenzial.<\/p>

Vintage 2019:
Willi Balanjuk, A la Carte:<\/u><\/strong> jugendliche Farbe, intensive, reife Fruchtnoten, Rancio, Weingartenpfirsich, Mandarine, k\u00f6rperreich, straff, markantes Frucht-S\u00e4ure-Spiel, dicht und pr\u00e4zise im Finish, fruchtiger Nachhall, sehr lang anhaltend
Wolfgang Wachter, Vinaria:<\/strong><\/u> Ansprechend, dezent, gelbe Pflaumen, Pfirsiche, Orangenbl\u00fcten, Limettenschalen, getrocknete Kr\u00e4uter, reife Maracuja; viele Facetten, fein liniert, zartes S\u00e4urespiel, nobel und doch druckvoll, kristalliner Boden kommt im Abgang und im Nachhall durch<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDownloads<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t

Weindatenblatt
Flaschenfoto<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<< Weine<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ried Irbling Appellation: Kamptal DAC RiedenweinRied: Sch\u00f6nberger IrblingRebsorte: Riesling Der Irbling erstreckt sich von 350 bis 400 H\u00f6henmeter und liegt an den Ausl\u00e4ufern der Waldviertler Gneis-Schiefer-Platte, welche pr\u00e4gend f\u00fcr das Terroir ist. Das klimatische Spannungsfeld zwischen extremer Bodenerw\u00e4rmung und n\u00e4chtlichen Kaltluftstr\u00f6men bietet Voraussetzungen, die f\u00fcr feingliedrige Rieslinge optimal sind. Auf dem kargen Gesteinsboden entwickeln die […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ocean_post_layout":"full-screen","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"0","ocean_second_sidebar":"0","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"off","ocean_display_header":"on","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"0","ocean_custom_header_template":"0","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"0","ocean_menu_typo_font_family":"0","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"on","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"on","ocean_display_footer_bottom":"off","ocean_custom_footer_template":"1074","footnotes":""},"class_list":["post-1732","page","type-page","status-publish","hentry","entry","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.gerharddeim.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.gerharddeim.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.gerharddeim.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gerharddeim.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.gerharddeim.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1732"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.gerharddeim.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23373,"href":"http:\/\/www.gerharddeim.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1732\/revisions\/23373"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.gerharddeim.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}