Appellation: Kamptal DAC Riedenwein
Ried: Schönberger Gerichtsthal
Rebsorte: Chardonnay

Boden: verwitterter Gneis, lokale Auflagen von Löss und lehmigen Sand
Seehöhe: 330-350 Meter
Ausrichtung: West – Südwest
Alter der Reben: 25 Jahre
Planting density: 3000-4000 vines per hectar
Training system: Guyot

Harvest yield: 2500 litres per hectar
Harvest: Beginning of October
Maceration: whole cluster pressing
Gärung und Ausbau: 225 Liter Holzfass
Abfüllung: 18 Monate nach der Ernte