Appellation: Kamptal DAC Riedenwein
Ried: Schönberger Gerichtsthal
Rebsorte: Chardonnay

Boden: verwitterter Gneis, lokale Auflagen von Löss und lehmigen Sand
Seehöhe: 330-350 Meter
Ausrichtung: West – Südwest
Alter der Reben: 25 Jahre
Pflanzdichte: 3000 bis 4000 Stöcke/ha
Erziehungsform: Guyot

Ertrag: 2500 l/ha
Lese: Anfang Oktober
Verarbeitung: Ganztraubenpressung
Gärung und Ausbau: 225 Liter Holzfass
Abfüllung: 18 Monate nach der Ernte