Böden: Löss, Lehm, Verwitterungsboden
Seehöhe: 230-300 Meter
Alter der Reben: 15 bis 55 Jahre
Pflanzdichte: 3000 bis 4000 Stöcke/ha
Erziehungsform: Guyot

Ertrag: 3000 l/ha
Lese: Oktober
Verarbeitung: Ganztraubenpressung
Gärung und Ausbau: Großes Holzfass & Stahltank
Abfüllung: 6 Monate nach der Ernte

Trinktemperatur: 10°C
Speisenempfehlung: vielseitiger Begleiter, geräucherter Fisch, klassische österreichische Küche wie Wiener Schnitzel, Backhuhn oder Tafelspitz, asiatische Küche 

Jahrgang 2020:
92 Punkte Falstaff
90 Punkte Meininger Weinwirtschaft

Jahrgang 2019:
90 Punkte Falstaff
91 Punkte A la Carte
3 Sterne Vinaria

Jahrgang 2018:
4 Gläser (90 bis 94 Punkte) wein.pur
90 Punkte Falstaff
90 Punkte A la Carte

Jahrgang 2020:
Wolfgang Wachter, Vinaria: Recht druckvoll mit pointierter grüner Würze und feiner Frucht; bestätigt was die Nase verspricht, sanfter Schub, Fruchtschmelz, harmonische Würze, gute Länge, elegante Pikanz.
Meininger Weinwirtschaft: kühle, etwas sauvignoneske Frucht, Papaya, Guave, Bergamotte; sehr frisch, leichtes Süß-Säure-Spiel, animierend

Jahrgang 2019:
Willi Balanjuk, A la Carte: helles Gelb, saftige, reife Frucht, Mandarine, kandierte Ananas und Orange, Verbene, Nelken, stoffig, lebendiger Trinkfluss, fruchtig-würzig im Finish, langer Nachhall, Kumqauts im Rückaroma
Wolfgang Wachter, Vinaria: Freundlich, Kräuter, Fichtennadeln, Äpfel und Pfirsiche; ausgewogen, cremiger Touch, saftige Frucht, Sortenanimo, gute Länge

Jahrgang 2018:
Pfeffer, Würze, reifer Apfel, saftige Birne, dezenter Tabak, ein Hauch Ananas und Mango

Weindatenblatt
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